2008-12-17から1日間の記事一覧

本きくらげ、いまいち・・・

きのこ(Mushroom) #島根県

先日刈った本きくらげを食べてみましたが・・・いまいち。固い。うちで取れたきくらげはもっと柔らかく、ぷりぷりして、とってもおいしかったです。これはきのこが古いから？原木と菌床栽培の違い？原木と菌床の違いであれば、原木でうまく栽培できれば…