午前中くりたけを植菌した後、午後はなめこ用の桜の木を準備しました。 朝はとても寒かったですが、天気がよく、日向では温かくなってきました。 山に行き、11月に切り倒した桜の木を玉切りして持って帰りました。 思った以上にたくさんのほだ木ができました…

今日は朝からくりたけを植菌しました。 椎茸を植えた残りの小楢の小さな枝と樫の木です。 200駒だけなので早く終わりましたが、早朝は霜が降りており、寒くて頭が痛くなりました。 小楢の枝は10月に伐ったものなので、十分に乾いています。 乾燥しすぎなので…