5月連休に10リットル作りましたが、残り少なくなってきたので再度作りました。 今回はえひめＡＩ1リットルを使って、これに砂糖500g、ドライイースト40ｇ（実際には50ｇ；1箱）だけ加えて作りました。 現在35℃で保温中です。 2～3日は発酵して泡が出てきます…

うっかりしていましたが、去年の5/31に初めてブログを開設していました。 きっかけは熊野大社でした。 神社が大好きなちぃちゃんのブログを見たのがはじまりでした。 ブログをはじめたおかげで、過去にやった記録がきちんと残っており、今やろうとするときに…