種籾を2週間前から冷水に浸漬させています。 今日水を入れ替え、もみの状態をチェックしてみました。 すると・・・何か・・・芽が動き出している感じ・・・・・・。 バラツキがありますが、間違いなく芽が伸び始めています。 実はおとどしも1週間ほど浸漬し…