えひめAIが無くなったので、昨日作りました。 ドライイースト60ｇ、ヨーグルト750ｇ、砂糖750ｇ、納豆15粒ぐらいに水を少々入れて、ミキサーでかき混ぜます。 それを15リットルの水で薄め、32℃で1週間発酵させます。 何時間か経つと、透明な感じになって、発…