2009-10-10 えのきだけ? きのこ(Mushroom) #島根県 エノキダケが出始めたかもしれません。 おそらくエノキダケです。 今の時期は雑菌の毒たけ(特ににがくりたけ)も生えるので、注意が必要です。 2枚目はおそらく毒たけです(地面から生えています)。 えのきだけは独特のにおいがするので取ってみればわかりますが、まだ確認していません。 次々に生えてくれるとうれしいですが。 夏の間にどの程度雑菌が入ったか? が問題です。