おいしい 酒かす

おいしいのです!
 
最近酒かすにはまっています。
 
(柔らかい)板状の酒かすを大きなコップに入れ、
 
少しだけ水を入れて、
 
レンジで暖めます。
 
 
酒かすから泡が吹き出してくるので、箸でぐじゅぐじゅと混ぜます。
 
これで出来上がりです。
 
 
夕食の前に箸やスプーンでちびりちびり食べ(飲む?)ます。
 
お酒成分もかなり残っているので、いい加減酔っ払います。
 
 
ただしおいしい酒かすでないといけません。
 
神亀酒造さんのおいしい酒かすです。