久しぶりに良い汗をかきました。 先月伐り倒したクヌギや楢の木を玉切りして持ち帰りました。 まだ乾燥が不十分なようですが。 落葉樹は全て葉っぱを落としています。 太い部分は60ｃｍ、ある程度細くなったら90ｃｍで切ります。 太い部分を90ｃｍで切ると、…

おいしいのです！ 最近酒かすにはまっています。 （柔らかい）板状の酒かすを大きなコップに入れ、 少しだけ水を入れて、 レンジで暖めます。 酒かすから泡が吹き出してくるので、箸でぐじゅぐじゅと混ぜます。 これで出来上がりです。 夕食の前に箸やスプー…