取り残し 収穫（椎茸）

このところ田んぼに集中していて、椎茸の収穫は家内任せでした。

 

冷凍庫にだいぶ保存したようです。

 

但し今年は良いのは少なかったです。

 

 

久しぶりにほだぎを見てみたら、取り残しがありました。

 

ほだぎの下や、裏側で見えにくい部分に隠れています。

 

開きすぎで変色しているものも･･･。

 

乾燥椎茸になっているのもあります。

 

全部で1ｋｇ近くありました。

 

 

これでしばらく休憩です。

 

5月にもう一度（多くはないですが）生えると思います。