湛水開始(上の段)
昨日の夕方から田んぼに水を溜め始めました。
下の段はまだ作業が必要なので、上の段だけです。
仕事から帰ったら既に暗いので、写真はありません。
5cm程度たまったので、一度水を止めました。
田んぼの中を歩いてみると、まだ地面は硬いです。
水がたまった田んぼを歩くのは良い気持ちです。
水面には籾殻や米ぬかが浮かんでいます。
この状態で強風が吹くと浮かんでいるものが吹き寄せられてしまうので、早く沈んで欲しいですね。
まだ糠そのものの匂いで、いやなにおいではありません。
良い菌が増えていないと腐敗臭になってきます。
良い菌が増えると、いやなにおいがあまりしなくなるそうです。
去年はえひめAIやEMのぼかしをたくさん入れましたが、今年は米ぬかだけしか入れていません。
腐敗臭がするようであれば、頑張ってぼかしを作らないといけません。