えひめAI 作成
今日は朝から雨模様で、日ごろの疲れもたまっているし、
一日ぶらぶら過ごしました。
えひめAIがなくなってしまったので、作りました。
毎日お風呂に入れていましたが、ここ数日入れていません。
しばらく、古いえひめAIを種にして作っていて、少し雑菌が入った感じなので、今回は新たに作りました。
<材料>
・ドライイースト 40g
・ヨーグルト 500g
・砂糖 500g
・納豆 10粒程度
・水 約1L
これをミキサー(ジューサー?)で一分間攪拌します。
攪拌後の状態。
これを水10Lで薄め、一週間32℃で保温します。
熱帯魚の水槽用のサーモスタット月ヒーターを使用しています。
最初から温水器のお湯で約32℃にして置くと、電気代が少なくて住みます。
既に良い発酵臭がしています。
台所でやっているので、台所が良いにおいです。