カエル、種もみ準備など

2/1の夜は気温が上がり、雨も少々降ったようです。

 

2/2の明け方４時頃に、カエルの声で目が覚めました。

 

今年初めてのカエルの鳴き声です。

 

田んぼに水を張っているので、赤ガエルが産卵に来たようです。

 

 

 

翌朝田んぼを見回ってみると、なかなか見つかりませんでしたが、何やら小さな黒い塊が…。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よく見ると卵でした。

 

最初は小さな塊で、だんだん広がっていくようです。

 

結構鳴いていましたが、これ一つしか見つかりませんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

苗代の周りに溝を掘り、表面を平らにしました。

 

一度水を減らして少し固めてから、再度仕上げをします。

 

平らにするのはなかなか難しいです。

 

作業をすると水が濁って、土の面が見えなくなるためです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１週間ほど冷水に浸漬していた種もみです。

 

かなり水分を吸収した感じです。

 

まだ芽は動いていないと思います。

 

芽の部分が膨らんだ感じなので、２年前は芽が動き出したと勘違いしていたかもしれません。

 

 

水を変えていなかったので、水がだいぶ汚れていました。

 

泡がいっぱいでしたが、ぬるぬるしていないので大丈夫と思います。

 

今回は水の中に、えひめAI（乳酸菌、酵母菌、納豆菌）を少し加えておきました。

 

 

 

 

 

 

＜おまけ＞

シイタケの芽がたくさん出てきました。

 

順次大きくなってきていて、ときどきかっこいいのができます。

 

肉厚で、スライスしてみそ汁に入れると、傘の部分の厚さが3ｃｍもあります。

 

味も　gooo！です。

 

この時期のしいたけ、寒い中でゆっくり成長したしいたけ、が一番おいしいですね。

 

今日はほだぎの整理も少ししました。