種籾の状態

種籾を冷水に浸漬して3週間たちました。
 
もみ殻が取れた種籾(玄米状態)からは、毛の様のものがたくさん発生しています。
 
根か芽が異常発生しているのではないでしょうか?
 
これは除去した方が良いですが、手で除去するのは大変です。
 
来週あたり、塩水で比重選別できないか試してみます。
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正常な種籾は特に変化していません。
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