2014-02-09 種籾の状態 米つくりノウハウ(Rice) #練習用 種籾を冷水に浸漬して3週間たちました。 もみ殻が取れた種籾(玄米状態)からは、毛の様のものがたくさん発生しています。 根か芽が異常発生しているのではないでしょうか? これは除去した方が良いですが、手で除去するのは大変です。 来週あたり、塩水で比重選別できないか試してみます。 正常な種籾は特に変化していません。