自然薯の芽
食用に保管していた自然薯ですが、
波板から外れて育っていたため、表面が滑らかではありません。
表面が滑らかでないと、土や砂をきれいに除去するのが面倒で、食べるのをためらっていました。
今日出してみたところ、芽が出始めていました。
木材チップの中に埋めていたので、良い感じで芽が出てきています。
根が6本と、芽が1本出ているようです。
この芽が出ている場所から、新しい芋が下に伸びていきます。
古い芋は、芽や根を伸ばす養分となります。
せっかく芽が出てきているので、植えておきました。
通常は長さ5cmぐらいに切った芋を種芋とします。
この芋は40～50ｃｍぐらいあるので、巨大な種芋です。
うまく成長すれば、元気な蔓が伸びるはずです。
新しい芋がどの程度大きなものに育つか、楽しみです。
