ほだぎの移動 2
倉庫の北東側に移動した椎茸のほだ場を確認したところ、11時頃まで日が当たることがわかりました。
ほだぎの温度が上がりすぎるので、寒冷紗をかけ、竹製の日よけをかぶせました。（写真1）
芽が出ていた桜のほだぎ（平茸となめこ）は隙間をあけた井桁積みにし、寒冷紗をかけました。
（写真2の左端と右端）
残りは周囲だけビニルで囲い（乾燥防止）、上側はわら、杉の葉、寒冷紗、竹製の日よけだけにしました。
高温になりすぎるのを防ぐためです。
写真3は完成形です。
一番左がなめこ、一番右が平茸、右から2番目は今年3年目の収穫をした椎茸のほだぎです。
上に適当に載せてある透明なビニルは、残ったのを乾燥しているところです。
次は、これだけのほだぎを置くほだ場の確保が課題です。
