寒いですね
今朝も田んぼに氷が張っていました。
水の量は相変わらず減っておらず、水深20センチぐらいです。
椎茸は芽は出ていますが、この寒さでほとんど大きくなりません。
それでも1ヶ月以上かかって、収穫できるものが時々あります。
例によって1本だけ台所に置こうと考えましたが、ほだぎがちょっと大きいので、
とりあえず土間に置きました。
ほだ場をチェックしていたところ、ほだぎの下の面から生えているのを見つけました。
（写真のほだぎの上に載せてある椎茸）
こういうパターンはよく発生するので気をつけましょう。
土と接触している部分は湿度が高いので、大きいのが生えるようです。
気づかないでいると、開きすぎた巨大椎茸になります。
