どじょう

安来市にどじょうを養殖しているところがあります。

 

今日生産組合に電話してみたところ、販売してもらえるようです。

 

幼魚、小、中、大とあり、

 

幼魚（3ｃｍぐらい）は一匹５円

 

小（3ｇ、7ｃｍぐらい）は５２５０円/ｋｇだそうです。

 

 

えさが良いと、一年で20ｃｍぐらいになるそうです。

 

最初から除草効果を狙うのであれば、小ぐらいがいいかも?

 

 

幼魚は５月いっぱいでなくなるそうですが、６月初めに田植えをし、米糠を散布するとしばらくは魚が住めない状態になります。

 

排水溝から逃げない工夫も必要です。

 

悩ましいところですね。