籾摺り完了

昨日籾摺りを完了し、今年の米作りは完了しました。

 

今日からは来年に向けた準備が始まります。

 

 

今年の米は、予想に反して減収でした。

 

脱穀したときに籾の量が少ないと感じていましたが、やはり少なかったです。

 

その代わり、色付き米は意外と少なかったです。

 

玄米や精米の中に、去年は黒い米が目立っていましたが、今年はかなり減っています。

 

 

減収の原因は2つ考えられます。

 

1.　深植えしたこと。

 

　　倒伏防止のために思い切り深く植えました。

 

　　深く植えると分けつが遅れます。

 

　　深く植えすぎると2番根といって、本来根が生える場所より上の方からも根が発生するそうです。

 

2.　苗が良くなかったこと。

 

　　早く播種しましたが、芽が出るのが遅く、しかも一部は更に2週間も発芽が遅れ、田植えのときに

 

　　十分成長していない苗が多くありました。

 

　　やはり苗が良くないと、その後の成長が良くないようです。

 

 

来年の増収計画には、以下のことを行います。

 

①今年より少し浅く植える。

 

②播種の時期を更に早くし、3月/M頃に行う。

 

③播種の前に、きちんと発芽処理を行う。

 

④苗代で芽だしするときは、十分に水を供給する。

 

⑤苗の間隔を30⇒24cmにして、株数を増やす。

 

なお倒伏防止策は、田んぼの深さを調整して、深い場所をなくす。

 

深い場所だけが倒れており、高い場所は倒れていないようです。

 

 

 

これは玄米（コシヒカリ）です。

 

結構きれいなお米ができました。

 

乳白米もなさそうです。

 

 

未熟米が少し混じっていますね。

 

 

米の味は？

 

玄米で食べましたが、ミルキークイーンとはかなり感じが異なります。

 

ミルキークイーンと比べると、かなりがっちりとした感じです。

 

稲刈りが遅くなったので、少し熟しすぎかもしれません。

 

ミルキークイーンは、とてもマイルドな感じで香りもよく、とても魅力があります。

 

 

最終判断は、もう少し食べ続け、白米も食べてみないとまだよくわかりません。