胚芽米精米器 - happystock

注文していた、胚芽米精米器が届きました。

サタケのマジックミルです。

サタケは、大型の精米器も作っており、信頼しています。

たくさん精米できる精米機が欲しかったですが、胚芽米精米機で大きい機種を見つけることができませんでした。

このマジックミルは、5合しか精米できません。

母親や子供に米を送るのに、玄米で送れないので、買ってみました。

米の中で羽が回転して、表面のぬかを削り取り、ぬかは網から外に出ます。

できた胚芽米です。

表面に多少ぬかが残っている感じで、少し色がついています。

胚芽の部分がかなり残っています。

炊いてみましたが、白米と同じ条件でうまく炊けます。

胚芽の部分がうまく残っているのがわかります。

胚芽米の場合は減る割合が少ないですが、それでも玄米に比べると7％重量が減っていました。

どうしても玄米で食べれない（食べたくない）人には、いいと思います。

5合精米するのに4分間ぐらいかかるので、多目に精米するのはなかなか大変です。