マイタケ

昨日会社から帰宅したら、何やら大きな荷物が届いていました。

家内の実家の、父の妹の家からでした。

中にはマイタケの完熟榾木（菌が十分に繁殖した榾木）がたくさん入っており、植え付け方を書いた説明書（手書き）も入っていました。

榾木の外側にも菌糸が十分に回っていて、真っ白です。

昔マイタケは大変珍しく貴重なキノコで、

山深いところでしか収穫できず、

しかもめったに見つからないので、

見つけた人は踊りあがって喜ぶということから、マイタケという名前が付いたと聞いています。

最近でも原木で育てたマイタケは高いと思います。

完熟榾木は販売されていますが、５個で何千円もする、高価なものです。

稲づくりを手広くやっている方ですが、仲間でマイタケの原木栽培をやっていると聞いていました。

しかし予告なしに届いたので驚きました。

早速、今日は朝から植え付けをしました。

シイタケの榾場にしようと考えて、畑の西側にクヌギの木を植えていたのが大きく育ち、植え付けにはちょうど良いと考え、そこに植え付けしました。

箱を開けたときは榾木が8個入っていると思っていましたが、

箱から取り出してみると2段に入っており、13個でした。

深さ15ｃｍぐらいの穴をあけ、

その中に、5個、４個、4個をまとめて、３か所に植え付けました。

土で埋め、上にも薄く土をかけ、その上にコケや刈った草をかけておきました。

後で落ち葉を厚くかぶせておきます。

落ち葉は水を含み、乾燥を防ぎます。

断熱効果もあります。

植え付けた場所がわかるように、棒を２本ずつ立てておきました。

平成３０年の秋にマイタケが発生するらしいので、楽しみですが、

菌がうまく育ってくれるかどうか、少し心配です。

大舘のおじさん、おばさん、

貴重なマイタケの原木をありがとうございました。