マイタケ活け方のポイント
マイタケを活ける必要がありますが、
今一つしっくりと理解できていないので、ネットで調べてみました。
「表面を5cmぐらいはがして、その後で穴を掘って埋める。」
と書いてありました。
これがポイントだと思いました。
土の表面は雑菌や生き物や草の種などがたくさん含まれています。
雑菌に弱いマイタケは、できるだけ菌がない状態にする必要があります。
表面を取り除いた土だけで榾木を包み込む必要があります。
前回はそれができていなかったので、うまく生えてこない気がします。
今回は何とか成功させたいと思います。
