ほだぎ差し替え； 台所

先日から台所に置いていた椎茸のほだぎは、椎茸が大きくなったので消費してしまいました。

そこで、ほだぎの交換。


どのほだぎも芽がたくさん出てきていますが、特に多いのを選んで台所に持ち込みました。

*但し去年植えたのはまだ音沙汰なし。

たくさん出ていますが、たくさん出ていると小さくなります。

15個ぐらい？


更に以下の要因で小さくなりそう。

，海里曚世は発生3回目。

暖かいと大きくならないで開いてしまう。


しかし、椎茸の場合は順番に大きくなってくれるので使いやすいですね。

えのきだけ、なめこ、平茸は一斉に収穫になるので、消費が大変です。