ゆうじろう； 椎茸

左側の大きいのが、発生2年目のゆうじろうです。（1枚目）

ほだぎでは次々と大きいのが発生しています。

食べても、やはり一味違います。


右側の小さいのは、発生3年目の椎茸です。

ホームセンターで買った菌だったと思います。


発生3年目のほだぎには、乾燥を防ぐためにビニルをかぶせています。（2枚目）

ビニルを取ったら椎茸だらけです。（3枚目）

その代わりあまり大きくなりません。

間引くというのはあまり聞かないし･･･。


今年植えた菌興115号も大きなきのこが生えるはずです。

どれぐらい大きくなるか、楽しみです。