ヌメリツバタケ 収穫！
桜の木に何本も生えており、椎の木の断面にも生えています。
小楢にも小さなのが生えかけています。
この時期椎茸のほだぎに散水が必要なため、毎晩散水していました。
ヌメリツバタケも同じ場所に置いていたところ、もう生えてきました。
今年の3/7に稙菌したものなので、半年で生えました。
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http://blogs.yahoo.co.jp/happystock_kk/24263422.html
ヌメリツバタケは夏から秋にかけて生えるきのこです。
日本きのこセンターで試験的に作っておられるおが菌を分けてもらいました。
椎茸と同じように、案外作りやすいきのこのようです。
これからどの程度生えてくるか楽しみです。
朝の味噌汁に入れましたが、つるつるした食感であっさり味です。
