休日の作業
天気の良い休日でしたが、朝はとても寒くなってきました。
10時頃までは外に出る気がしません。
昨日（11/26）はほだぎの整理をしました。
裏の横穴に保管していた、なめこのほだぎを取り出して、設置しました。
ちょうど一年間穴の中に保管していたことになります。
穴の中は12℃ぐらいで、菌が成長するのにちょうど良い温度です。
木の表面まで菌が繁殖していました。
外に出して、今年もう一度生えてくれるかどうか、ですね。
椎茸のほだぎは先日穴から出して設置しましたが、外に保管しておいたほだぎもあります。
これも移動して、設置しました。
家の周りのほだぎ置き場は満杯になってしまいました。
今年の冬はとりあえずこれで様子を見ます。
