椎茸の発生状況
かなり低温用の菌だったようです。
3年目のほだぎのしいたけは、成長速度が速くなってきて、順次収穫できるようになりました。（1枚目写真）
2年目のほだぎの椎茸はまだゆっくりですが、次々と芽が発生し始めました。（2枚目写真）
去年植えたほだぎからはまだ音沙汰無しです。
来年の春ぐらいに初収穫でしょうか？
ところで、予定外のきのこが発生しました。
去年植えた椎茸のほだぎ（小楢）から、えのきだけとはなびらにかわたけが生えていました。
（3,4枚目写真）
椎茸には湿度が高すぎたためと考えます。
何はともあれ、収穫しました。
去年植えたえのきだけの菌が付着したためと思われます。
えのきだけを植えた木からはあまり発生せず、たまたま付着した小楢から発生しています。
えのきだけのほだぎは穴に入れましたが、椎茸のほだぎは裏の横穴に入れず外に置いていました。
えのきだけにとっては、穴に入れるよりも外の方が良かったということかもしれません。
