ゆず種 化粧水
ユズジュースを作るときに、ゆずの種がたくさん出ます。
最初はそのままジュースの中に入れていましたが、
種からは粘っこい成分が溶け出すので、種を取ってからジュースにするそうです。
今日取り出した種です。
水に漬けておきます。(水の代わりに焼酎を使うと、3か月間ぐらいもつそうです。)
種は何回か使えそうです。
一晩も置くと水がぬるぬるになってきます。
これはペクチンで、肌に塗るとつるつるになります。
私は夏に汗をかくと体中がかゆくなります。
最近は冬も暖かい状態にするようになりましたが、こうすると冬でもかゆいかゆい!
今回このゆず種化粧水を塗ってみたところ、かなり効果があります。
で、ジュースの方はこちらです。
いよいよ瓶のストックが無くなりました。
結局今までに作ったユズジュースは4本。
砂糖を8kg使いました。
更にキウイジュースが2瓶。
砂糖4kgです。
ユズジュースもキウイジュースももう飲めます。
お客さんが来たら出して、喜んでもらえます。